OFERTA

Zapraszamy Cię na spektakl, gdzie smak gra główną rolę, a kulinarne i artystyczne doznania przeplatają się, aby udowodnić, że jedzenie też jest SZTUKĄ.


Nasza nazwa nie wzięła się znikąd. Nie jest wymysłem reżysera czy konceptem scenarzysty. To właśnie tu, od ponad 100 lat, koncentrowało się życie kulturalne i towarzyskie mieszkańców. Teraz SCENA KULINARNA to wyjątkowy koncept łączący nieszablonową kuchnię, kulturę i rozrywkę. Miejsce przepełnione zapachami i przesiąknięte historią. Przestrzeń, w której główną rolę odgrywać będzie swobodna, sprzyjająca spotkaniom atmosfera i gościnność.


Na naszej scenie smaków znajdziesz polską i europejską kuchnię ze śląskimi epizodami, w międzynarodowej obsadzie wyselekcjonowanych trunków. Wierzymy, że doświadczenie jedzenia, podobnie jak sztuka, kształtowane jest przez to, co dzieje się poza talerzem, a serwowane dania mogą dostarczać wrażenia podobne do tych, które niesie muzyka czy farba.


Ale SCENA KULINARNA to nie tylko restauracja. Doświadczycie tutaj sztuki w najlepszym wydaniu : weźmiecie udział kameralnych wernisażach i dużych eventach. Rozbawi was dobry stand-up lub spędzicie czas tylko we dwoje.


Dwie sale, kameralna i bankietowa, pozwalają nam wyreżyserować dowolne wydarzenie okolicznościowe : wesele, przyjęcie biznesowe czy komunię. W zależności od formy imprezy (zasiadana / z miejscem do tańczenia / koktajlowa) możemy przyjąć od 40 do 400 osób, a rozległy teren wokół budynku umożliwia organizację eventów dla nawet 1000 osób.

WIĘCEJ / MNIEJ

MENU

DANIA

01

Tatar wołowy z marynowanymi grzybami i majonezem szczypiorkowym

02

Krewetki z czosnkiem, pomidorkami cherry i pieczywem

03

Śledz marynowany z jabłkami i koprem włoskim

01

Pasta / Risotto dnia

02

Mix sałat z marynowanym tuńczykiem w sosie ostrygowym

03

Mix sałat z pomidorami, mozzarellą i prażonymi nasionami

04

Burger wołowy z sosem aioli z domowymi frytkami

05

Łosoś z ravioli z koprem włoskim i bulionem rybnym

06

Pierś z perliczki z dynią, kapustą włoską i ziemniakami

07

Filet z kaczki ze śliwką, burakiem i sosem na bazie gorzkiej czekolady

08

Schab z dzika z czerwoną kapustą, brukselką i sosem porto

09

Polędwica wołowa z grzybami, ziemniaki z ogniska, słoniną i sałatami

01

Barszcz czerwony z agnolotti z kaszą gryczaną i mascarpone

02

Krem z topinamburu, słonecznik, granny smith

03

Bulion z perliczki, ravioli z chorizo, granny smith

01

Fondant, śliwka, lody waniliowe

02

Ciasto marchewkowe z pomarańczą i mascarpone

01

Rosół / makaron / warzywa

02

Spaghetti / sos pomidorowy / parmezan

03

Filet z kurczaka w panko / frytki / sałaty

04

Pancakes / syrop klonowy / owoce

01 Tatar wołowy z marynowanymi grzybami i majonezem szczypiorkowym
02 Krewetki z czosnkiem, pomidorkami cherry i pieczywem
03 Śledz marynowany z jabłkami i koprem włoskim
01 Pasta / Risotto dnia
02 Mix sałat z marynowanym tuńczykiem w sosie ostrygowym
03 Mix sałat z pomidorami, mozzarellą i prażonymi nasionami
04 Burger wołowy z sosem aioli z domowymi frytkami
05 Łosoś z ravioli z koprem włoskim i bulionem rybnym
06 Pierś z perliczki z dynią, kapustą włoską i ziemniakami
07 Filet z kaczki ze śliwką, burakiem i sosem na bazie gorzkiej czekolady
08 Schab z dzika z czerwoną kapustą, brukselką i sosem porto
09 Polędwica wołowa z grzybami, ziemniaki z ogniska, słoniną i sałatami
01 Barszcz czerwony z agnolotti z kaszą gryczaną i mascarpone
02 Krem z topinamburu, słonecznik, granny smith
03 Bulion z perliczki ravioli z chorizo, granny smith
01 Fondant, śliwka, lody waniliowe
02 Ciasto marchewkowe z pomarańczą i mascarpone
01 Rosół / makaron / warzywa
02 Spaghetti / sos pomidorowy / parmezan
03 Filet z kurczaka w panko / frytki / sałaty
04 Pancakes / syrop klonowy / owoce

GALERIA